티브이에서 모델이나 배우분들이 올리브유를 아침 공복에 한두 숟가락 드시는 걸 보신 적 있으신가요? 오늘 제가 소개해 드릴 내용은 EVOD, 즉 엑스트라버진올리브에 함유된 폴리페놀이 노화에 미치는 영향입니다. 노화를 조금이라도 늦추고 싶으시다면 아래 본문 내용을 꼼꼼히 읽어주세요!
엑스트라버진올리브(EVOD) 피부효과?
피부 항상성에 필수지방산이 중요하다는 사실 알고 계신가요? 필수지방산에는 오메가 3와 6가 포함되어 있습니다. 필수 지방산은 반드시 식품으로 섭취해야 하는데요, 이것을 섭취해야 하는 이유는 피부의 수분을 유지해주고 아토피, 건선 피부염을 개선해 주며 여드름과 습진 또한 예방하는 효과가 있기 때문입니다.
만약 피부에 필수지방산이 결핍될 경우 다양한 문제가 생깁니다, 보통 출혈성 반점, 홍반, 건조한 피부, 피부 탄성 저하, 표피증식과 탈락 등이 나타납니다. 하지만 여기서 중요한 것은 섭취 비율입니다. 오메가 3과 6을 단일불포화지방산이 아닌 다중불포화지방산으로 과잉 섭취 시 과산화를 일으켜 좋자고 먹은 약이 독이 될 수 있습니다. 이것이 엑스트라버진올리브로 섭취해야 하는 이유인데요, EVOD는 오메가 3과 6의 비율이 좋은 식품입니다.
그리고 피부는 대사활동이 높고 uv로 인한 산화스트레스가 높은 기관입니다. 특히 내부로는 잘못된식단이나 흡연, 호르몬 장애, 외부로는 대기오염, 자외선 등 이러한 요소로 스트레스가 피부에 축적될 경우 과산화에 취약한 피부가 되는 것입니다. 결론적으로 말씀드리자면, 엑스트라버진올리브는 필수지방산 섭취가 가능하고 산화스트레스를 조절하는 폴리페놀 또한 함유되어 있어 간편하게 피부건강에 도움을 줄 수 있는것 입니다.
실제로 올리브유를 꾸준히 섭취해 본 결과 몸에서 나타나는 다양한 염증반응이 줄어든것이 느껴졌습니다. 예를들면 눈다래끼나 접촉성 피부염, 칸디다질염이 있습니다. 또한 피지조절에 도움을 주는만큼 화이트헤드도 자연스레 줄어드는 것을 느낄 수 있으실 것입니다.
엑스트라버진올리브유가 피부에 좋은 이유
▶ 단일불포화지방산
▶ 필수 지방산 섭취 > 피부에 오는 각종 자극에 대한 보호
▶ 오메가3와 오메가6의 비율이 좋음
▶ 베타카로틴,루테인, 스쿠알렌, 라이코펜의 장흡수력 증진
▶ 파이토스테롤 함유 > 피지 조절
위의 설명이 다소 복잡한것 같아 한번 요약해 보았는데 어떠신가요? 우리가 일상에서 일반적으로 겪고 있는 대부분읜 피부 질환은 다양한 자극이 물론 있을 수 있지만 이 필수지방산의 결핍일 확률이 높습니다. 오늘은 피부에 초점을 맞춰 이야기를 해보았지만 우리의 신체에 반드시 필요한 요소가 결핍되었을 때 우리의 식습관이나 생활 습관에 원인이 있는 경우가 많다는 것을 말씀드리고 싶었습니다. 오늘 소개드린 엑스트라버진올리브유의 효과도 항산화성분이 포함된 식사를 함께 할 때 비로소 효과가 체감 될 것입니다.
엑스트라버진올리브유 먹는 방법?
▶ 공복에 섭취
▶ 생식으로 섭취
▶ 20ml 섭취
▶ '엑스트라 버진' 즉, 자연산성도 1.0% 미만임을 확인하고 섭취
엑스트라버진올리브유를 매일 섭취하신다면 금전적으로도 당연히 부담이 있을 수 있습니다. 하지만 그만큼 우리 몸을 위해 투자가치가 있고 유익한 효과가 다양하기 때문에 투자하신 만큼 온전히 영양소가 흡수 될 수 있는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 첫번째는 '공복 섭취' 입니다. 우리의 장은 오랜 시간 비워져 있을 때 비로소 영양소를 가장 온전하게 흡수할 수 있습니다. 두번째는 '생식'입니다. 올리브유를 이용해 샐러드에 뿌려먹어도 좋지만 첫번째 이유와 마찬가지로 올리브유의 온전한 영양소는 생식일 때 제대로 흡수가 가능합니다. 그리고 마지막으로 20-30ml 일용량을 지켜드시는 것을 추천드립니다. 좋다고 많이 먹는것은 과유불급일뿐 전문가들이 말하는 이상적인 용량은 20ml정도로 보고 있습니다. 그리고 꼭 구매 전에 엑스트라 버진올리브유가 맞는지 확인해 보시길 바랍니다. 한가지 더 팁을 들이자면 유로리프 인증마크를 확인하여 제품을 구매하시기 바랍니다. 이는 친환경적으로 생산된 제품이라는 인증서로 믿고 드셔도 되는 제품입니다.
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