관절 영양제로 알려진 식이유황 들어보셨나요? 일반적으로 관절과 연골건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 모발이나 손톱, 피부에도 좋습니다. 왜 좋은지, 효과부터 부작용까지 전부 알아보도록 하겠습니다.
식이유황 왜 좋을까?
MSM = Methyl Sufonyl Methane
MSM은 메틸설포닐메탄의 줄임말로 유기황화합물이며, 흔히 식이유황이라고 불립니다. 우리 몸에는 칼슘, 인, 칼륨 다음으로 많은 화합물이 바로 유황입니다. 이 유황은 손톱, 발톱, 모발, 근육, 연골, 피부 들 다양한 쓰임이 있으며, 심장을 둘러싼 심낭에 가장 많이 함유되어 있는데, 심장에 암이 없는 이유 중 한 가지로 거론되기도 합니다. 동의보감에서도 이 유황에 대한 언급이 있었으며 맛이 시고, 심복, 적취, 사기, 냉벽을 다스린다고 기재도어 있습니다.
MSM 효과
- 염증을 억제해 줍니다.
- 항산화물질 합성 증가에 도움을 줍니다.
- 관절진통, 관절통, 관절경직 완화에 효과가 있습니다.
- 피부, 손발톱, 모발 건강에 도움을 줍니다.
- 피부 색소침착에 도움을 줍니다.
- 고지혈증이 있거나 혈관 건강에 도움을 줍니다.
msm은 염증을 유발하는 세포를 억제하고 염증이 생기는 기전의 생성을 억제하는 항암작용을 도와줍니다. 또한 항산화 물질을 생성시키는 기전에 황을 공급하는 역할을 해 글루타티온의 생성을 도와주며 케라틴 생성에도 도움이 되어 피부건강에 중요한 콜라겐 생성에 좋습니다.
이 식이유황의 발견은 1930년대 러시아 화학자에 의해서 대기순환을 거친 황화합물(DMSO) 발견에서부터 시작됩니다.. 공업용 황화합물이 통증과 염증억제에 효과가 있다는것을 1950년대 제이콥 박사가 발견하게 되고 이후 10만 명 이상의 환자를 포함한 근육, 염증, 골격에 대해 1500건 이상의 연구가 시행되었습니다. 후에 FDA에서 황화합물에 대해 염증성 방광염 처방을 승인하고 전 세계에서 관절염, 당뇨성 궤양, 피부경화 등의 증상에 사용하였습니다. 1980년대 초 황화합물의 대사산물이 MSM이라는 것을 알게 되었고 이를 연구한 결과 관절진통과 관절염증 및 염증억제 효과에 대해 MSM의 기적이라는 책이 발간될 정도입니다.
MSM 권장 섭취량
msm의 하루 권장섭취량은 1500~2000mg입니다.
하지만 연구결과에 따르면 동물실험에서 kg당 8g을 섭취해도 독성이 없었으며 소금의 경우 kg당 3~4kg을 섭취시 문제가 있을 수 있는데 이에 비교하면 독성이 매우 적은 화합물이라고 합니다. 효용섭취량을 정확하게 따질 수는 없지만 FDA에서 4000mg까지는 독성이 없다고 입증되었으니 효과를 빠르게 보기 원하신다면 2~3g 섭취는 괜찮을 듯합니다.
MSM부작용
- 여드름
- 소화장애, 설사, 복부팽만, 메스꺼움
일반적으로 부작용이 적다고는 합니다만 신체에 열이 많은 분들에게서 위의 부작용이 나타날 수 있으니 섭취 후 다른 통증과 증상이 생길 경우 섭취를 중단하는 것이 좋겠습니다.
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